Preparare Pizza Prosciutto Funghi Cu Masline Si Porumb

Ingrediente Necesare :

300 ml apa calda
1/2lingurita zahar
1/2plic drojdie uscata
400g faina
4 linguri ulei de masline

Pentru umplutura:

sunca,
1 cutie de ciuperci in conserva,
1 ceapa alba mica,
masline negre taiate,
1 cutie mica de porumb,
1 cutie de pulpa de rosii decojita,
Mozzarella rasa 1/2 punga

Mod de preparare :

Drojdia se amesteca cu 1 lingura de faina,3 linguri de apa si zaharul,se amesteca pana se face o pasta.Se pune pasta in bolul cu faina in mijloc,se lasa acoperit timp de 15 minute.Se adauga apa,uleiul,1 praf de sare,si se amesteca pana devine un aluat moale si elastic,dar sa nu fie lipicios.Pe masa se presara faina se adauga aluatul si se intinde o foaie cat tava.Tava o ungem cu ulei de masline,adaugam foaia de aluat.

Pulpa de rosii se pune in robotul de bucatarie,se mixeaza bine,se adauga oregano si busuioc.Se unge foaia de aluat cu pasta de rosii.Ceapa o taiem feliute subtiri si o punem la calit in ulei de masline,dupa care se adauga ciuperciile din conserva scurse,se lasa cateva minute,dupa care adaugam in tava,punem si sunca taiata cubulete,maslinele si porumbul,se adauga si mozzarella rasa si se da la cuptorul preincalzit timp de 20-25 minute (in functie de cuptor)

Timp de preparare :
Sub 120 minute


Este o reteta mai grea,oricum,pofta buna!