GaZz Community

Acesta este forumul nostru universal dar in special de Counter-Strike.
 
AcasaPortalInregistrareConectare

Distribuiţi | 
 

 Cum sa faci pizza

In jos 
AutorMesaj
AndryGaming
Helper
Helper
avatar

Posts : 36
Join date : 01/02/2013

MesajSubiect: Cum sa faci pizza   Sam Feb 02, 2013 1:56 am

Pentru aceasta reteta avem nevoie de:

aprox 400 gr faina
20 gr drojdie
sare
o lingurita zahar
3-4 ciupercute proaspete
50 gr sunca pui/porc(dupa preferinta)
100 gr salam (dupa preferinta)
7-8 masline taiate felii
pasta tomate 2-3 linguri
100-150 gr cascaval ras
2-3 linguri porumb la conserva

Etapele:

Se face mai intai aluatul folosind primele 4 ingrediente de mai sus. Astfel, se pune intr-un lighean faina sub forma unui vulcan in mijlocul caruia punem putina sare, zaharul, drojdia peste care se toarna putina apa calduta. Se amesteca putin si se lasa sa se odihneasca 10-15 minute. In acest timp pregatim sunca, salamul, maslinele, pe care le taiam bucatele, dupa preferinta. Dupa ce au trecut cele 15 minute, se framanta aluatul pana capata o consistenta medie ( este gata cand nu se mai lieste de maini , iar la taierea cu un cutit are numeroase “bule de aer”). Aluatul framantat se mai lasa alte 10-15 minute la dospit.

Este si o metoda mai rapida si placuta pentru doamne, aceea de a face acest aluat la masina de paine; Puneti doar ingredientele si in cam o ora aveti un aluat numai bun de intins; Cantitatile pentru un aluat suficient pentru o tava mare ar fi (aluat de 750 gr): 3-4 grame drojdie praf, 1-2 linguri mari de ulei de masline, o lingura rasa de sare, faina 480 gr, apa 240 ml.

Se intinde o foaie de dimensiunea tavii , relativ subtire (aprox. jumatate de centimetru), se pune foaia rezultata in tava, pe care o vom unge cu pasta de tomate (2-3 linguri). Ulterior, se vor pune si celelalte ingrediente: salamul, sunca, ciupercutele, maslinele, porumbul,iar in final cascavalul ras din abundenta.
Se pune la cuptor 20-25 de minute.
Pofta buna!!!
Sus In jos
 
Cum sa faci pizza
Sus 
Pagina 1 din 1
 Subiecte similare
-
» [Tutorial] Cum sa faci un sistem de logare/inregistrare!
» Vrei sa faci bani usor? 1 dolar pe zi

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
GaZz Community :: Altele :: Gastronomie-
Mergi direct la: